Щелочность и кислотность
Химическим показателем кислотности или щелочности раствора является уровень рН. Шкала рН включает в себя значения от 0 до 14. Для чистой воды, считающейся нейтральным веществом, рН соответствует 7 (середина шкалы). Раствор с рН < 7 является кислым, а с рН > 7 — щелочным.
Щелочной раствор вызывает размягчение и набухание волос, а кислый — сокращение и затвердение.
Существуют приборы и бумажные индикаторы со специальным составом для определения уровня рН различных растворов. Так, при погружении кусочка бумаги, пропитанной солями азотистой кислоты, в щелочную среду отмечается ее потемнение. В кислой среде изменение цвета происходит не так сильно или совсем отсутствует.
Если намочить волосы водой и проверить уровень рН, его значение будет находиться в пределах от 4,4 до 5,5, т.е. соответствовать слабокислой реакции. Показатель кислотности в нейтрализующих веществах должен быть около трех, т. е. кислым.
Прежде чем начать делать химическую завивку, нужно тщательно изучить состояние волос клиента и выяснить, какие ранее проводились на них косметические процедуры. Халатность может привести к повреждению волос.